Nel cuore dello storico quartiere fiorentino di Sant’Ambrogio, un ristorante dove la tradizione incontra la contemporaneità e il piacere dello stare a tavola ritrova il suo ritmo originario: l’Adagio.

Ingredienti semplici, selezionati con particolare cura alla stagionalità e alla genuinità, danno vita a piatti che intrecciano e rielaborano le diverse cucine locali e regionali italiane.

Un'esperienza di degustazione di alta qualità, un viaggio nei sapori che soltanto

la cultura enogastronomica del Bel Paese è in grado di raccontare.